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インドもいいんですが、少しだけアフリカのお話も。。。
苛酷な熱帯に適した「焼畑農業」とは?
コンゴの大部分の地域では焼畑農業が営まれている。
焼畑農業は、畑や住居を移動しながら行うので移動式農業ともいわれ、原始的な農業形式である。
最初、森林や草原の木や草を切り払い、一週間程度放置して乾燥させた後、そこに火をつけ、焼き払って農地とする。
作物は、ハック棒と呼ばれる棒で穴を開け、そこに種をまいて、焼き払ってできた木や草の灰を唯一の肥料として、草取りをせずに作物を栽培する。
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